Ibu's Cook

আনারসের শরবত 

        উপকরণ

🍍 আনারসের রস  ১ কাপ

🍍 সিরাপ বা চিনি  ১/৪ কাপ

🍍 ঠাণ্ডা পানি ১ কাপ

🍍 লেবুর রস ১ টে. চা.

প্রক্রিয়া

১. আনারসের লম্বায় দু টুকরা, চা চামচ দিয়ে আনারস কুরেয়ে নিতে হবে। ২ টে. চামচ চিনি মিশিয়ে ১/২ ঘণ্টা রাখতে হবে। মোটা চালনিতে রস ছেঁচে নিতে হবে।

২. পানি, সিরাপ, আনারসের রস ও লেবুর রস একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। 

৩. বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন। 

৪. শরবতে সামান্য লবণ দিতে পারেন স্বাদ মতন।