আনারসের শরবত
আনারসের শরবত
উপকরণ
🍍 আনারসের রস ১ কাপ
🍍 সিরাপ বা চিনি ১/৪ কাপ
🍍 ঠাণ্ডা পানি ১ কাপ
🍍 লেবুর রস ১ টে. চা.
প্রক্রিয়া
১. আনারসের লম্বায় দু টুকরা, চা চামচ দিয়ে আনারস কুরেয়ে নিতে হবে। ২ টে. চামচ চিনি মিশিয়ে ১/২ ঘণ্টা রাখতে হবে। মোটা চালনিতে রস ছেঁচে নিতে হবে।
২. পানি, সিরাপ, আনারসের রস ও লেবুর রস একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।
৩. বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
৪. শরবতে সামান্য লবণ দিতে পারেন স্বাদ মতন।